五島で漁獲するスルメイカは身が厚く旨味もあります。このいかを薄塩加工し、乾燥も生干しに近い状態なので、やわらかく、いかの美味しさもそのままです。私たちの加工するいかは、やわらかいのが特徴です。
賞味方法： そのまま軽く焼いて、お好みによりマヨネーズ醤油等でご賞味頂くか、適当な大きさに切り、天ぷら、フライ等いろんな料理の食材としても使用できます
- 商品番号： 10013
- 規格： 2枚
- 保存方法： 冷凍
- 保存期間： 6ヶ月
- 冷蔵での賞味期間： 5日
原材料： あご、食塩（天然結晶塩）
販売価格： 840 円（税込・送料別）
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