ミンク鯨の腎臓を塩蔵し茹でたもの。解凍後スライスしてからポン酢などでお召し上がり下さい。内臓系は赤身やベーコンに比べて知らない人も多いと思いますが、鯨独特の旨味や風味があり鯨好きにはたまらない逸品です。
賞味方法： ポン酢又は酢醤油（お奨め）、しょうが醤油等でお召し上がり下さい。
- 商品番号： 10129
- 規格： 不定量 100g当たり
- 保存方法： 冷凍
- 保存期間： 6ヶ月
- 冷蔵での賞味期間： 5日
原材料： ミンク鯨腎臓、食塩、発色剤（亜硝酸Na）
販売価格： 735円（税込・送料別）
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