有川町漁業協同組合 / 五島いか一夜干し 2枚入

五島列島・有川湾の海産物を旬即加工こだわりの水産加工品"長崎平成俵物"認定業者

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そのまま軽く焼いて、お好みによりマヨネーズ醤油等でご賞味頂くか、適当な大きさに切り、天ぷら、フライ等いろんな料理の食材としても使用できます

五島で漁獲するスルメイカは冬の荒波に鍛えられ身が厚く旨味もあります。
このいかを薄塩加工し、乾燥も柔らかく仕上げており、いかの美味しさもそのままです。

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