五島海の蔵

五島列島・有川湾の海産物を旬即加工 こだわりの水産加工品"長崎平成俵物"認定業者

有川町漁業協同組合

Tel 0120-58-5309 受付時間:A.M.9:00 - P.M.6:00(日曜祭日を除く)

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世界文化遺産 長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産

賞味方法

だし用。500ccの水にあご2~3尾と(お好みにより昆布5cm角2~3枚を入れ)一晩(5時間~12時間程度)置く。
昆布を取り出し火にかけ沸騰したら火を止め10~15分おいた後、あごを取り出しキッチンペーパー等でこして下さい。(にごりが気にならない場合はこす作業は省略できます。)
商品コード:
10470

金の焼あごだし 80g

商品カテゴリ:
あご商品(だし関連)

あご(飛魚)を型の良いものだけを選別し、遠赤外線でじっくり焼いていますので、「焦げ」が少なくきれいに仕上がっています。
また、乾燥上がりも1尾ずつ選別し、上質ものだけを商品に使用しています。

商品番号10470
規格80g
保存方法常温
保存期間1年
冷蔵での賞味期間--
原材料あご(飛魚:長崎県産)
販売価格(税込):
1,296
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