有川町漁業協同組合 / ままの恵み(焼あご粉) 40g

五島列島・有川湾の海産物を旬即加工こだわりの水産加工品"長崎平成俵物"認定業者

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合計数量：0

商品金額：0円

①500ccのお水に本品を小さじ1杯入れ、お味噌汁や煮物等のだしとしてお召し上がり下さい。本品は焼あごを微粉末にしていますが、顆粒ではありませんので、溶けるものではありません。だしは出ますが、粉が残ることをご理解下さい。②卵焼きに入れてだし巻風にしたりと調味料感覚で使用できます。

あご(飛魚)を遠赤外線でじっくり焼きあげ乾燥し、骨も丸ごと細かい微粉末状にしております。これをお味噌汁や煮物のだしとして、また卵焼きに入れてだし巻風にしたりと調味料感覚で使用できる焼あごの粉末です。

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