五島海の蔵

五島列島・有川湾の海産物を旬即加工 こだわりの水産加工品"長崎平成俵物"認定業者

有川町漁業協同組合

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世界文化遺産 長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産

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47件の商品がございます。

金の焼あごだし 80g

販売価格(税込): 1,404
あご(飛魚)を型の良いものだけを選別し、遠赤外線でじっくり焼いていますので、「焦げ」が少なくきれいに仕上がっています。また、乾燥上がりも1尾ずつ選別し、上質ものだけを商品に使用しています。
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水いか一夜干し 1枚入(180gup)

販売価格(税込): 3,240
五島で旬の時期に漁獲される水イカ(アオリイカ)を水揚げ直後に開き、味付けは一切使用せずに、表面の水分のみを乾燥させた刺身がおススメな水イカ一夜干しです。
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ヤリイカ一夜干し 2枚入

販売価格(税込): 2,916
五島で旬の時期に漁獲されるヤリイカを水揚げ直後に開き、味付けは一切使用せずに、表面の水分のみを乾燥させた刺身がおススメなやりいか一夜干しです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

水イカ一夜干し 2枚入

販売価格(税込): 4,536
五島で旬の時期に漁獲される水イカ(アオリイカ)を水揚げ直後に開き、味付けは一切使用せずに、表面の水分のみを乾燥させた刺身がおススメな水イカ一夜干しです。
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五島いか一夜干し

販売価格(税込): 1,080
五島で漁獲するスルメイカは冬の荒波に鍛えられ身が厚く旨味もあります。このいかを薄塩加工し、乾燥も柔らかく仕上げており、いかの美味しさもそのままです。
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いか茶漬け 100g

販売価格(税込): 756
五島で旬の時期に水揚げされる肉厚のスルメイカを原料にしています。唐辛子を入れたイカ塩辛ですが、生臭くなく癖になるようなピリ辛の味です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ゆず漬 100g

販売価格(税込): 756
五島で旬の時期に水揚げされる肉厚のスルメイカを原料にしています。ゆず皮を入れたイカ塩辛ですが、ゆずの香りがして生臭くなく癖になるような味です。
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きも漬 100g

販売価格(税込): 756
五島で旬の時期に水揚げされる肉厚のスルメイカを原料にしています。いかのキモを入れたイカ塩辛ですが、生臭くなく癖になるような味と風味です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

五島いか一夜干し 2枚入

販売価格(税込): 1,944
五島で漁獲するスルメイカは冬の荒波に鍛えられ身が厚く旨味もあります。このいかを薄塩加工し、乾燥も柔らかく仕上げており、いかの美味しさもそのままです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

あじの味醂干し 4枚入

販売価格(税込): 702
五島で旬の時期に漁獲されるアジを水揚げ直後に開き、アミノ酸や酸化防止剤は一切使用していない無添加の味醂タレでやわらかく干し揚げています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

あじのつばき干し 3枚入

販売価格(税込): 702
五島で旬の時期に漁獲されるアジを水揚げ直後に開き、島の椿葉を使用した珍しい海塩で干物にしております。この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。
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かますの味醂干し 3枚入

販売価格(税込): 702
五島で旬の時期に漁獲されるカマスを水揚げ直後に開き、アミノ酸や酸化防止剤は一切使用していない無添加の味醂タレでやわらかく干し揚げています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

あごのつばき干し 2枚入

販売価格(税込): 702
五島で旬の時期に漁獲される大型のあご(飛魚)を水揚げ直後に開き、島の椿葉を使用した珍しい海塩で干物にしております。この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。
数量:

かますのつばき干し 3枚入

販売価格(税込): 702
五島で旬の時期に漁獲されるカマスを水揚げ直後に開き、島の椿葉を使用した珍しい海塩で干物にしております。この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。
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あご丸干し 100g

販売価格(税込): 702
五島で旬の時期に漁獲される小型のあご(飛魚)を、島の椿葉を使用した珍しい海塩で少し強めに干し揚げておりますが、この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。
数量:
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