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水イカ一夜干し　2枚入

販売価格(税込)： 4,860 円

五島で旬の時期に漁獲される水イカ(アオリイカ)を水揚げ直後に開き、味付けは一切使用せずに、表面の水分のみを乾燥させた刺身がおススメな水イカ一夜干しです。

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五島いか一夜干し

販売価格(税込)： 1,404 円

五島で漁獲するスルメイカは冬の荒波に鍛えられ身が厚く旨味もあります。このいかを薄塩加工し、乾燥も柔らかく仕上げており、いかの美味しさもそのままです。

数量：

いか茶漬け　100g

販売価格(税込)： 864 円

五島で旬の時期に水揚げされる肉厚のスルメイカを原料にしています。唐辛子を入れたイカ塩辛ですが、生臭くなく癖になるようなピリ辛の味です。

数量：

ゆず漬　100g

販売価格(税込)： 864 円

五島で旬の時期に水揚げされる肉厚のスルメイカを原料にしています。ゆず皮を入れたイカ塩辛ですが、ゆずの香りがして生臭くなく癖になるような味です。

数量：

きも漬　100g

販売価格(税込)： 864 円

五島で旬の時期に水揚げされる肉厚のスルメイカを原料にしています。いかのキモを入れたイカ塩辛ですが、生臭くなく癖になるような味と風味です。

数量：

五島いか一夜干し 2枚入

販売価格(税込)： 2,160 円

五島で漁獲するスルメイカは冬の荒波に鍛えられ身が厚く旨味もあります。このいかを薄塩加工し、乾燥も柔らかく仕上げており、いかの美味しさもそのままです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

あじの味醂干し　3枚入

販売価格(税込)： 756 円

五島で旬の時期に漁獲されるアジを水揚げ直後に開き、アミノ酸や酸化防止剤は一切使用していない無添加の味醂タレでやわらかく干し揚げています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

あじのつばき干し　3枚入

販売価格(税込)： 756 円

五島で旬の時期に漁獲されるアジを水揚げ直後に開き、島の椿葉を使用した珍しい海塩で干物にしております。この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。

数量：

かますの味醂干し　2枚入

販売価格(税込)： 756 円

五島で旬の時期に漁獲されるカマスを水揚げ直後に開き、アミノ酸や酸化防止剤は一切使用していない無添加の味醂タレでやわらかく干し揚げています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

あごのつばき干し　2枚入

販売価格(税込)： 756 円

五島で旬の時期に漁獲される大型のあご(飛魚)を水揚げ直後に開き、島の椿葉を使用した珍しい海塩で干物にしております。この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。

数量：

かますのつばき干し　2枚入

販売価格(税込)： 756 円

五島で旬の時期に漁獲されるカマスを水揚げ直後に開き、島の椿葉を使用した珍しい海塩で干物にしております。この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

あご丸干し　100g

販売価格(税込)： 756 円

五島で旬の時期に漁獲される小型のあご(飛魚)を、島の椿葉を使用した珍しい海塩で少し強めに干し揚げておりますが、この塩は塩化ナトリウム含有量も低く甘塩ですので、魚の美味しさを堪能できます。

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くじらの串カツ　9本入

販売価格(税込)： 1,620 円

五島列島の有川地域は昔、商業捕鯨で栄えた町であり、その食文化は現在に至るまで約400年の歴史にもなります。当商品は鯨赤身を一口サイズにカットして串に刺し、塩コショウのみで味付けし、パン粉も付けておりますので揚げるだけの簡単手間いらず商品です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

鯨ほほ肉　約200g

販売価格(税込)： 1,782 円

五島列島の有川地域は昔、商業捕鯨で栄えた町であり、その食文化は現在に至るまで約400年の歴史にもなります。当商品はイワシ鯨のほほ肉になる赤身ですが、癖もなくモチモチ感のある筋が少ない肉質です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

はぎ肉　100g

販売価格(税込)： 1,296 円

イワシ鯨の筋肉をボイルして、一口サイズにカットしておりますので、調理の手間は必要ありません。

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