五島海の蔵

五島列島・有川湾の海産物を旬即加工 こだわりの水産加工品"長崎平成俵物"認定業者

有川町漁業協同組合

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くじら商品

3件の商品がございます。

くじらの串カツ 9本入

販売価格(税込): 1,728
五島列島の有川地域は昔、商業捕鯨で栄えた町であり、その食文化は現在に至るまで約400年の歴史にもなります。当商品は鯨赤身を一口サイズにカットして串に刺し、塩コショウのみで味付けし、パン粉も付けておりますので揚げるだけの簡単手間いらず商品です。
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鯨ほほ肉 約200g

販売価格(税込): 1,620
五島列島の有川地域は昔、商業捕鯨で栄えた町であり、その食文化は現在に至るまで約400年の歴史にもなります。当商品はミンク鯨のほほ肉になる赤身ですが、癖もなくモチモチ感のある筋が少ない肉質です。
数量:

はぎ肉 100g

販売価格(税込): 1,080
イワシ鯨の筋肉をボイルして、一口サイズにカットしておりますので、調理の手間は必要ありません。
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